Grillad ananas med honung och kokos

Superenkel dessert som du slänger på grillen efter middagen och servera direkt.

6-8 portioner / ca 15 minuter

Ingredienser
1 ananas
0,5 dl honung
1 dl kokos

Skala och skiva ananasen i 1 cm tjocka skivor. Ringla honung över skivorna. Strö kokos på den sida som ska ligga neråt på grillen. Lägg ananasen på grillen i indirekt värme och strö kokos på den andra sidan, sidan som är upp. Grilla cirka 5 minuter per sida eller tills anansen är mjuk och har fått fin färg.

Servera direkt, gärna med lite lättvispad grädde eller vaniljglass.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.